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广州旭朗花生瓜子炒货机厂家

产品时间:2020-09-18

简要描述:

广州旭朗花生瓜子炒货机厂家
旭朗炒货机有30型.60型和120型三种,每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。 旭朗炒货机采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。 用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。

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                                       广州旭朗花生瓜子炒货机厂家


 旭朗炒货机有30型.60型和120型三种,每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。 旭朗炒货机采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。 用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。

 


广州旭朗花生瓜子炒货机厂家

产品特点: 

1.旭朗炒货机有30型.60型和120型三种,每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。 
2.旭朗炒货机采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这保养和维修十分方便。
3.用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。
4.滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。同时电省时。
5.在炒的过程中,所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。
6.出锅方便,只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离,无需人工分离。
7.适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营和加工。
8.旭朗炒货机结构合理,操作简单,热效率高,所炒制食物非常均匀、口感良好!

 友情提示:
电源线不能以插头形式插在插座上,应该将电源线接在空气开关上,目的是保护炒货机的电机。如果以插头插在插座上,非常容易烧坏电机。
 


 

附炒货科学配方

(一)、糖炒栗子科学配方

1、原料选择:要选择果实饱满,无虫蛀霉烂的栗子,个别栗子果壳坚硬,透气性差的要在栗子瓣扎一小口,起通气作用,以防在焖炒时产生自爆现象。

2、分级:将栗子按大中小三个等级分类后再进行炒制。

3、备砂:用清水洗浄砂石,晒干,用糖稀加茶油拌炒成熟砂备用。

4、配料:栗子20斤,熟砂20斤,糖稀半斤,茶油3钱,香精少量(茶油可用色拉油代替)。

5、炒制:先将熟砂炒热至烫手,加入栗子,将糖稀和茶油按比例分多次喷入滚筒内。切不可图省事,一次性喷入。关键要根据火候和生熟程度,喷入适量糖水,并灵活掌握喷水的次数,不可死板,总结经验,提高炒栗品质。栗子经过半小时左右连续焖炒即可炒熟。糖稀茶油的作用是滋润砂粒,便于翻炒并使栗子外观润泽光亮。

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